こんにちは!管理栄養士ユリコです。

もうすぐ七夕ですね七夕七夕に食べる食べ物はなんでしょう?

それは「そうめん」です音譜

 

これは、古代中国で索餅(さくべい)という小麦粉料理を、7月7日にお供えしていたことが始まりとか。

日本に伝わったのは、平安時代で、宮中の儀式で、七夕に索餅をお供えしていたのが、現代では素麺に変わったそうです。

また、素麺を、天の川織姫の織り糸に見立てているという説もあります流れ星

そうめん自体はとてもシンプルなメニューなので、

ぜひ七夕を意識した飾り付けをして、楽しく頂きましょう音譜

おススメ食材は「おくら」です!輪切りにするだけで、天然の星形がとっても可愛いですよ星

素敵な七夕をお過ごしくださいねラブラブ

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