こんにちは!管理栄養士ユリコです^^

今日は「焼かないハンバーグ」をご紹介します!
名づけて、何が出るかな?レンジで簡単☆ドでかハンバーグ!
$☆亀屋の簡単料理レシピ☆

小分け整形なし、フライパン調理なしなので、とっても簡単です♪

しかも、場所によって具が違うから、切り口が色々楽しめます$☆亀屋の簡単料理レシピ☆ぜひ作ってみてくださいね音譜
【材料(4人分)】
・合いびき肉 ・・・・300g
・玉ねぎ ・・・・1/2個
・パン粉 ・・・・1/4カップ
・牛乳 ・・・・・大さじ2
・塩 ・・・ 小さじ1/2
・こしょう・ナツメグ・・・お好みで適宜
<中の具>
・ゆでたまご、カリフラワー、ブロッコリー、
ソーセージ、インゲン、人参などなど、お好みで。
*人参など固い野菜はレンジで加熱しておくと良いです。

【作り方】
①合いびき肉と塩・こしょうを合わせ、毛羽立つまでよくこねる。
②玉ねぎはみじん切りにしてレンジで透明になるまで加熱し、荒熱を取る。
パン粉は牛乳に浸しておく。
③①と②をよくこねて種を作る。
④耐熱皿の上で、種の中に具を埋めながら円形に形作る(なるべく空気が入らないように)。
⑤ふんわりラップをして、レンジで火が通るまで加熱する。(600Wなら5~7分)
⑥ハンバーグソースデミグラスをたっぷりかけて、切り分けていただく。

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いつもありがとうございますドキドキ

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