こんにちは!管理栄養士ユリコです。

もうすぐお彼岸ですね。旬を楽しむ和食で深まる秋を感じてみてはいかがでしょうか?

秋のナスは実が引き締まって種が少なく、とても美味しいと言われています。

 

とってもシンプルな調理法で素材の味を堪能しましょう!

味付けは麺つゆで簡単に♪ぜひ作ってみてくださいね^^

 

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https://dietplus.jp/public/article/recipe/20170821-919130

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