こんにちは!管理栄養士ユリコです。 冬は寒さと乾燥で、鼻やのどの粘膜が荒れやすくなります 風邪やインフルエンザの「入口」にならないよう、粘膜を強くしてくれる「カロテン」(ビタミンA)を積極的に摂りたいですね・・・
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包丁を使わず作れる♪秋のお月見きのこそば
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 肌寒くなってきましたね~。 こんな季節のお夜食は、低カロリーで体が温まるお蕎麦がおススメ!包丁も使わずにぱぱっと作れます。 きのこは価格が安定しているので、野菜高騰中には上手に取り入れ・・・