こんにちは管理栄養士ユリコです。 突然ですが、クレンズフードって何かご存知ですか? クレンズフードとは、「身体に不要なものを排出し、必要な栄養をしっかり取り入れる」コンセプトの食品です。 今回は、食物繊維たっぷり&グルテ・・・
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ブーケサラダの盛り付けと、アボカドに合う意外な和素材
こんにちは管理栄養士ユリコです。 シンプルなメニューでも、ほんの少し盛り付けを変えるだけで華やかになって気分が上がりますよ 例えば、サーモンやハムをお花に見立てたブーケサラダ 完熟アボカドで作るディップは、皮を容器に見立・・・