こんにちは^^管理栄養士ユリコです。 紫外線やストレス・・体の酸化が進むと老化も進みます。 普段の食事でしっかり予防しましょう! 今日のおすすめ食材は、鮭。 鮭(サーモン)の赤い色は「アスタキサンチン」という抗酸化作用の・・・
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アスタキサンチンの抗酸化作用♪鮭と秋野菜のグリル風
こんにちは。管理栄養士ユリコです 秋は鮭が美味しい季節ですよね。 お魚料理はちょっと・・・という方も、切り身なら手軽で簡単! 鮭の赤い色にはアスタキサンチンという抗酸化物質が含まれています。 積極的に食べて体のサビを落と・・・