こんにちは!管理栄養士ユリコです。

 

今日は土用の丑の日ですね!今年の夏は、7/258/6の2回です音譜

2回ともうな丼はちょっと厳しい・・・とか、夏場に鰻は重い・・・という場合には、コチラがおすすめキラキラ

たっぷりの薬味といただくひつまぶし風ですアップ

お好みの香味野菜を刻んで、蒲焼と一緒に、ご飯に乗せるだけ♪

青じそ、みょうが、小ねぎ、わさび、生姜、いりごま等々・・・たっぷり乗せて、さっぱりと頂きましょう!

ひつまぶし風に、最後は、さらっとお茶漬けもいいですね。

 

うなぎに含まれる「ビタミンA」は目や粘膜を強くするので、夏風邪の予防にピッタリ!美肌効果も期待できます。

うなぎにはかなり多く含まれているので、一切れでも十分摂取できますよチョキ

 

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