今、ひそかに育てているもの・・・・
それは、りんごの酵母です！
林檎の実
は美味しく頂いて、皮と芯だけを、お水に入れて室温で３～４日。ぷくぷく炭酸のような泡が出てきたら成功。
これで自家製酵母パンを焼く予定です
詳しい酵母の育て方は、こちらを参考にさせていただきました。
自家製林檎酵母 by ☆ひろちゃん♪☆
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意外と簡単。自家製りんご酵母の育て方！天然酵母パンに♪
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