投稿者: yurikofujii
-
ワンタンの皮で簡単イタリアン☆野菜のラビオリ♪
こんにちは管理栄養士ユリコです。 「パスタ」といえば、麺状のものを思い浮かべる方が多いと思いますが、 実は！ マカロニのようなショートタイプ、ラザニアなどに使うシートタイプ、米粒状のもの・・・色々な形状の総 […]
-
砂糖なし！りんごとさつまいもの簡単和菓子
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 今日はあっという間に作れるヘルシーな和菓子を紹介します♪ 見た目も可愛い茶巾絞りのきんとん 材料は、さつまいもとリンゴなので お菓子なのに食物繊維たっぷり！腸内フローラの改善作用が期待 […]
-
一日に必要な野菜の1/3が摂れる♪ささみのグリル
こんにちは！管理栄養士ユリコです 今日はメインと付け合せがいっぺんにでき、かつ見栄えがする「ササミのグリル」のご紹介です 一日に必要な野菜の1/3が、この一皿で摂れる上に、パンとスープの献立全部で、なんと、400kcal […]
-
簡単！かぼちゃの和菓子でお月見団子♪
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 冬は寒さと乾燥で、鼻やのどの粘膜が荒れやすくなります 風邪やインフルエンザの「入口」にならないよう、粘膜を強くしてくれる「カロテン」（ビタミンA)を積極的に摂りたいですね […]
-
ブーケサラダの盛り付けと、アボカドに合う意外な和素材
こんにちは管理栄養士ユリコです。 シンプルなメニューでも、ほんの少し盛り付けを変えるだけで華やかになって気分が上がりますよ 例えば、サーモンやハムをお花に見立てたブーケサラダ 完熟アボカドで作るディップは、皮を容器に見立 […]
-
コレステロール0！ベジマヨかぼちゃ♪
こんにちは。管理栄養士ユリコです 今日ご紹介するのは、お豆腐をつかった、100％植物性のマヨネーズ風ドレッシング ガーリック風味で食が進みます！今回はかぼちゃと和えてみました どんな野菜にも合うのでぜひ、お試しくださ […]
-
誰でも無料でできる♪お正月明けの、お手軽リセット方法
こんにちは！管理栄養士ユリコです お正月、食べ過ぎてなんだかスッキリしないあなたに、超お手軽なリセット方法をご紹介します それは・・・ 「おなかが減るまで食べない」 以上！ もちろん、極端な空腹状態を、長時間続けることは […]