こんにちは!管理栄養士ユリコです^^
今日は手が込んでいそうで、実は簡単なお得メニューです
■簡単!骨までしゃぶるスペアリブ
【材料(3人分)】
・スペアリブ・・・6本
A)オレガノ・・・小さじ1
A)醤油・・・・大さじ2
A)砂糖・・・大さじ2
A)ケチャップ・・・大さじ1
A)にんにくすりおろし・・1片分
【作り方】
①スペアリブは骨まで2~3本切り込みをいれる。
②A)の材料と合わせて、丈夫なビニール袋に入れてよくもみこむ。
③常温で1時間か、冷蔵庫で2~3時間以上(できれば1晩)置いておく。
③180度のオーブンで約20分焼いて出来上がり。
簡単すぎてコツいらず(笑)
お酒はもちろん、ごはんやパンにも合うので、年代を選ばない大人気メニューです!