こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 冷え込む冬にぴったりの温かいクラムチャウダーのご紹介です。 旬の白菜をたっぷり入れて、豆乳仕立てにしました。 鉄やカルシウムがしっかり摂れるメニューなので、ダイエット中の栄養補給にぴ・・・
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フライパンひとつで簡単!もち麦とアサリのパエリア
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 朝イチなどのTV番組で紹介されてちょっとしたブームになっている「もち麦」。 プチプチした食感が特徴なので、パラッと仕上げるお米のメニューに最適なんですよ♪ 今日はもち麦を使った、食物・・・