こんにちは。管理栄養士ユリコです。 もうすぐハロウィン かぼちゃを使ったチーズケーキはいかがでしょう なんと、材料5つ。 ミキサーでが~っと混ぜて、さっさとオーブンへ。 あっという間に、かぼちゃの黄色がきれいな、 美味し・・・
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職人から教わった小豆の炊き方で、簡単美味のあんこレシピ
こんにちは^^管理栄養士ユリコです。 私は無類のあんこ好きですが、市販のあんこはあずきよりも砂糖の方が多く入っているものがほとんど。 小豆の食物繊維やポリフェノールはしっかり摂りたいけど砂糖は控えたい・・!! というジレ・・・
今年のバレンタインは超簡単なのに本格ガトーショコラ
今年のバレンタインにおすすめするのは、忙しい方でもあっという間にできるガトーショコラ 実は、チョコもバターも入っていないので、超低カロリーなのにしっとり濃厚 生クリームは1パックで、混ぜる分と、飾りつけ分がまかなえるとい・・・
簡単!卵不使用の手づくりアイスクリーム
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 今日は玉子不使用のアイスクリームをご紹介します ヨーグルトを使っているので乳酸菌も摂れて、さっぱりしたジェラートのような味わいです。 手づくりアイスは本当に美味しいですよ。 慣れたら・・・