今、ひそかに育てているもの・・・・ それは、りんごの酵母です！ 林檎の実は美味しく頂いて、皮と芯だけを、お水に入れて室温で３～４日。ぷくぷく炭酸のような泡が出てきたら成功。 これで自家製酵母パンを焼く予定です 詳しい酵母・・・

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