こんにちは!管理栄養士ユリコです。
ダイエット中でも安心♪食物繊維たっぷりのお豆のスープの紹介です。
お豆料理はハードルが高い?いえいえ、水煮を利用すれば、
あっという間にほっこり美味しいマメストローネの出来上がり♪
大豆はタンパク質やイソフラボン、
金時豆(キドニー)はビタミンB1や鉄、カルシウムを含んでいるので
ダイエット中の栄養補給にもおすすめですよ♪
ダイエットプラスで栄養価や作り方を見ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
https://dietplus.jp/public/article/recipe/20161222-518009
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