「管理栄養士のレシピ集」の記事一覧（18 / 22ページ目）

簡単エスニックレシピ♪旬野菜でタイカレー

2016-09-23

秋の長雨で空気がヒンヤリしてきましたね。冷えはダイエットの大敵！旬野菜たっぷりのタイカレーはいかがですか普通のカレーよりも短時間で作れるので忙しい時には、タイカレーがオススメ！スパイスたっぷりで脂肪燃焼効果も期待で・・・

2016-09-20

こんにちは＾＾管理栄養士ユリコです。私は無類のあんこ好きですが、市販のあんこはあずきよりも砂糖の方が多く入っているものがほとんど。小豆の食物繊維やポリフェノールはしっかり摂りたいけど砂糖は控えたい・・！！というジレ・・・

2016-08-01

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾最近上手な料理写真についてよくご質問を頂いたり、料理写真のセミナーをさせて頂く機会があります。私はプロのカメラマンに教えていただいて、実践を重ねて上達してきたのですが、一番大切だと・・・

2016-02-03

今年のバレンタインにおすすめするのは、忙しい方でもあっという間にできるガトーショコラ実は、チョコもバターも入っていないので、超低カロリーなのにしっとり濃厚生クリームは1パックで、混ぜる分と、飾りつけ分がまかなえるとい・・・

2013-07-07

ハウス食品さんのリーフレット「スパイスレシピ　vol.27」で管理栄養士ユリコのレシピを紹介していただきました！スーパーの店頭などでお手に取っていただければ幸いです^^ 「旬魚の冷たいハーブマリネパスタ」旬の鮮魚と・・・

2011-12-12

もうすぐクリスマスチキンの丸焼きもいいですが、気軽なお家パーティーには、手羽チキンはいかがでしょう栄養士戦隊☆レシピコンテストでガスを使わないレシピ大賞に輝いた、栄養士も太鼓判のレシピです＾＾材料４つ、手順２つの・・・

2011-10-01

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾葉つきの大根やかぶを買ったら、葉はどうしていますか？捨ててしまう方もいるようですが、葉の部分は、根よりもカロテンやカルシウムが豊富に含まれているので、捨てたらもったいない！！炒め・・・