「管理栄養士のレシピ集」の記事一覧（8 / 22ページ目）

こんにちは！管理栄養士ユリコです。 来週はもう7月ですね。今年の「半夏生」は7月2日です 半夏生とは 昔は夏至から11日目を半夏生としていました。 現在では正確に「黄道100度の点を太陽が通過する日」としているそうです。・・・

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こんにちは、管理栄養士ユリコです   冷たいお蕎麦が美味しい季節ですが、蕎麦の原料「そばの実」にはダイエットに嬉しい成分がたっぷり入っています しなやかな筋肉をつくるアミノ酸、 脂肪燃焼を助けるビタミンB2、 ・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。   突然ですが、巷で話題のローフードってご存知ですか？ ローフード ローフード＝RAW（生の）　FOOD(食物） アメリカで始まった、加熱していない、酵素が生きたままの食べ物・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。   じめじめした季節におすすめの香味野菜をたっぷり使ったメニューです。 油淋鶏の美味しいソースを、こんがり焼いた厚揚げにかけてみました。 厚揚げの香ばしさと、ピリ辛のソースが・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 今日はシンプルですが美容効果の高いサラダのご紹介です   ビタミン豊富でデトックス効果も期待できるパクチーとカリウムがむくみを改善してくれるきゅうりの簡単サラダ パクチーの香・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。   もうすぐ梅雨入りですね。じめじめした湿気の季節には、気を巡らせる香味野菜やスパイスが効果的です。 一皿で大満足の冷たいお蕎麦はいかがですか？ しゃぶしゃぶ肉でタンパク質も・・・

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こんにちは。管理栄養士ユリコです。   今回はパクチー(香菜）をたっぷり乗せたパク盛丼のご紹介です 女性に大人気のパクチーは、ビタミン類を豊富に含み、デトックス効果が期待できるので、美容にもとってもいいんです ・・・

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