こんにちは!管理栄養士ユリコです 世界で注目されている、スーパー緑黄色野菜、何かご存知ですか・・・?答えは抹茶 飲む緑茶との大きな違いは、茶葉をそのまま食べられること! 抗酸化作用、疲労回復、美白効果に加え・・・
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腸内フローラを整える!簡単手作りバナナアイス♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 猛暑日が続きますね・・・・ アイスや冷たいジュースが美味しい季節ですが、冷たいデザートには、かなり多くの砂糖が入っているので要注意 今回紹介する、手作りのバ・・・
乳酸菌が摂れる!水切りヨーグルトで抹茶ティラミス♪
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 暦の上ではもう夏ですね 新茶の季節に、手作りのお抹茶ティラミスはいかがですか?? クリームチーズの代わりに「水切りヨーグルト」を使うことでぐんとカロリーOFF 腸内フローラを整える善玉・・・
ビニール袋でできる!無添加いちごアイス♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 いちごが美味しい季節ですね♪ そのままだと甘さが足りない、ハズレ気味のいちごも美味しく活用できるレシピのご紹介です! 材料はいちご以外にたったの3つ!手作りアイスです 袋に入れて揉むだ・・・
話題の「もち麦」を使った食物繊維豊富なアジアンデザート
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 NHKのあさイチで紹介されるなど、巷で大ブームが起こっている「もち麦」 どんなものかご存知ですか もち麦 普通の白米に、うるち米ともち米があるように麦にも「もち麦」が存在・・・
ホワイトデーはさつまいもの白いトリュフ♪
こんにちは、管理栄養士ユリコです^^ もうすぐホワイトデーですね たくさん配る方は、お店に売っていない、ヘルシーで可愛い手作りトリュフがおススメ 中身はほっこりさつまいも とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね♪ レシ・・・
簡単!かぼちゃの和菓子でお月見団子♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 冬は寒さと乾燥で、鼻やのどの粘膜が荒れやすくなります 風邪やインフルエンザの「入口」にならないよう、粘膜を強くしてくれる「カロテン」(ビタミンA)を積極的に摂りたいですね・・・