こんにちは。管理栄養士ユリコです。
暦の上ではもう夏ですね
新茶の季節に、手作りのお抹茶ティラミスはいかがですか？？
クリームチーズの代わりに「水切りヨーグルト」を使うことでぐんとカロリーOFF
腸内フローラを整える善玉菌もしっかり摂れます。
とっても簡単なレシピなのでぜひお試しくださいね
水切りヨーグルトの抹茶ティラミス レシピ
材料（５つ分）
ヨーグルト(無糖) 1パック
はちみつ 大さじ３
抹茶 小さじ1
ビスケット 10枚
作り方
- ザルにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、ヨーグルトを入れる。受け皿とラップをして冷蔵庫に一晩置き、水切りをする。
- はちみつと抹茶をよく混ぜ合わせ、1と合わせてよく混ぜる。
- 容器に2とビスケットを交互に入れて3時間以上冷蔵庫で寝かせる。
- 上に抹茶(分量外)をふりかけて出来上がり。
◆抹茶とはちみつを先に混ぜてとろとろにしておくとムラなく混ざります。
◆ビスケットが水分を含んで柔らかくなったら食べごろです。
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いつもありがとうございます
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