「豆腐」タグの記事一覧

こんにちは！管理栄養士ユリコです。 夜中に小腹が減った時や、遅い帰宅で疲れ果ててお腹がぺこぺこな時、ついついお菓子に手が伸びていませんか？ お菓子は日中に食べて、活動のエネルギーにとっとと変えてしまうのが賢い食べ方。 寝・・・

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こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾ 餃子は中国、日本以外にも形を変えて存在します。 韓国の水餃子「ピョンス」は本来は夏に冷たくして食べる料理ですが、 温かくしてスープ感覚でいただくのもおすすめ。 レシピブログに参加中♪・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 今日はお豆腐を使ったデザートのご紹介です。   絹豆腐で白玉をこねているので、もちもち感がアップして、 タンパク質も摂れる嬉しいデザートです♪ 今日はあずきとココナツミルクで・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 今年も残り100日を切りましたね。早いものです・・・・   秋の夜長にレンジでできる、低糖質でヘルシーなお夜食はいかがですか？ きのこのあんかけでほっとする美味しさの温かい・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。   じめじめした季節におすすめの香味野菜をたっぷり使ったメニューです。 油淋鶏の美味しいソースを、こんがり焼いた厚揚げにかけてみました。 厚揚げの香ばしさと、ピリ辛のソースが・・・

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こんにちは管理栄養士ユリコです。 今日は朝ごはんにも夜食にもぴったりの丼メニューの紹介です ふわふわのくずし豆腐と温玉の優しい味♪ 良質のたんぱく質に加え、牛乳コップ半分と同じ量のカルシウムが摂れちゃうんです 火を使わず・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 3月に入っても、まだ寒い日が続きますね・・・・ 寒い日には、ぽかぽか温まる、ピリ辛スンドゥブはいかがですか？ スンドゥブは「純豆腐」と書き、なめらかな絹ごし豆腐が入ったピリ辛韓流鍋です・・・

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