タグ: 豆腐
-
レンジでチン！究極の手抜きメニューで簡単夜食♪豆腐めし
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 [br num=”1″]夜中に小腹が減った時や、遅い帰宅で疲れ果ててお腹がぺこぺこな時、ついついお菓子に手が伸びていませんか？ [br num=”1 […]
-
鶏肉×お豆腐で、韓国風水餃子♪
こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾ [br num=”1″]餃子は中国、日本以外にも形を変えて存在します。 韓国の水餃子「ピョンス」は本来は夏に冷たくして食べる料理ですが、 温かくしてスープ感覚 […]
-
もちもち！お豆腐白玉のココナツぜんざい
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 今日はお豆腐を使ったデザートのご紹介です。 絹豆腐で白玉をこねているので、もちもち感がアップして、 タンパク質も摂れる嬉しいデザートです♪ 今日はあずきとココナツミルクで […]
-
レンジで簡単！ほかほかあんかけ豆腐
こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 今年も残り100日を切りましたね。早いものです・・・・ 秋の夜長にレンジでできる、低糖質でヘルシーなお夜食はいかがですか？ きのこのあんかけでほっとする美味しさの温かい […]
-
厚揚げ利用で超時短！ヘルシー油淋鶏
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 じめじめした季節におすすめの香味野菜をたっぷり使ったメニューです。 油淋鶏の美味しいソースを、こんがり焼いた厚揚げにかけてみました。 厚揚げの香ばしさと、ピリ辛のソースが […]
-
火を使わずに作れる！しらすと豆腐の丼 温玉のっけ♪
こんにちは管理栄養士ユリコです。 今日は朝ごはんにも夜食にもぴったりの丼メニューの紹介です ふわふわのくずし豆腐と温玉の優しい味♪ 良質のたんぱく質に加え、牛乳コップ半分と同じ量のカルシウムが摂れちゃうんです 火を使わず […]
-
寒い日にはピリ辛韓国料理♪トマトスンドゥブ
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 3月に入っても、まだ寒い日が続きますね・・・・ 寒い日には、ぽかぽか温まる、ピリ辛スンドゥブはいかがですか？ スンドゥブは「純豆腐」と書き、なめらかな絹ごし豆腐が入ったピリ辛韓流鍋です […]