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こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ [br num=”1″]手作り餃子を作る時、皮か具、どちらか余りませんか？ ピッタリ使い切るの難しいですよね！ そんな時に役立つアレンジメニューがコチラ「大根 […]

こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾ [br num=”1″]餃子は中国、日本以外にも形を変えて存在します。 韓国の水餃子「ピョンス」は本来は夏に冷たくして食べる料理ですが、 温かくしてスープ感覚 […]

こんにちは！管理栄養士ユリコです。 連休に、みんなで手作りの餃子パーティーはいかがですか？？ せっかく手作りするなら本格的に！学生時代の中国語の先生に教わった本格餃子をご紹介します 中国ではにんにくは入れないそうです。そ […]

こんにちは。管理栄養士ユリコです＾＾ 餃子の具が余ってしまった時、あなたはどうしていますか？？ ①冷凍しておいて、ほとぼり(?)が冷めた頃、餃子アゲイン！ ②肉団子としてスープにいれる。 ③卵と混ぜて卵焼きにする。 など […]