こんにちは。管理栄養士ユリコです^^

餃子の具が余ってしまった時、あなたはどうしていますか??

①冷凍しておいて、ほとぼり(?)が冷めた頃、餃子アゲイン!
②肉団子としてスープにいれる。
③卵と混ぜて卵焼きにする。

など、いくつか方法はありますよね。

先日餃子のタネが余った時に、ちょっとおつまみテイストにしたくて、
大和芋(これまた余りもの)のすりおろしと混ぜてごま油で焼いてみたら絶品☆☆
餃子の具で山芋焼き
お家居酒屋開店~~☆

外はかりかり、中はふっくらでパクパクいけちゃいます。
たれは、餃子みたいに酢醤油でもいいし、味噌だれでも、醤油マヨネーズでもお好みの味でOK!



レシピはコチラ↓↓
Cpicon 餃子の残り具が大変身!簡単落とし焼き☆ by あなあきカフェ
「チヂミの味に似てて美味しい♪」という、嬉しいつくれぽも頂きました音譜

とても簡単で美味しいので、ぜひぜひお試しくださいね♪

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