こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾
魚は健康にいいことが分かっていても、
なかなか家で料理するのは大変ですよね。
そんな時におすすめなのが、ツナ缶！
ツナ缶には良質なタンパク質はもちろん、
血液サラサラ効果や、記憶力向上効果が期待できる
EPAやDHAという成分が含まれます。
旬のズッキーニとツナの絶品パスタをご紹介します＾＾
ズッキーニとツナのパスタ レシピ
材料
- ズッキーニ 1/2本
- パプリカ、玉ねぎなどお好みの野菜 適量
- ツナ缶 1缶
- スパゲティ 70g
- 醤油 小さじ1
作り方
- ズッキーニは輪切りにする。野菜は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにツナ缶の油だけを入れて焼く。
- スパゲティは表示時間通りに茹でる。
- 2に醤油、ツナ、茹でたスパゲティをを加えてさっと混ぜ、皿に盛る。
カロリーを抑えたい時は・・・
ライトタイプ（水煮タイプ）のツナ缶を選びましょう！
その場合、ズッキーニは少量のオリーブオイルで焼きます。
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