こんにちは！管理栄養士ユリコです。
今回はレンズ豆を使ったカレーのご提案です♪
レンズ豆は平たく、レンズのような形をしているからレンズ豆・・・ではなく！
レンズの方が、レンズ豆に似ているから「レンズ」というらしいです。ネーミングはレンズ豆が先。
豆知識でした。
レンズ豆は水戻し不要なので、思い立ったらすぐに使えます！
食物繊維やカリウムが豊富なので、美容の為に常備しておき、スープやサラダに加えてみましょう♪
今回のカレーも意外と簡単につくれるので、
下記リンクのダイエットプラスのページでチェックして、ぜひ作ってみて下さい
https://dietplus.jp/public/article/recipe/20170821-853131
いつもありがとうございます
