yurikofujiiさんの記事一覧（16 / 26ページ目）

話題の「もち麦」を使った食物繊維豊富なアジアンデザート

2017-03-23

こんにちは！管理栄養士ユリコです。 NHKのあさイチで紹介されるなど、巷で大ブームが起こっている「もち麦」どんなものかご存知ですかもち麦普通の白米に、うるち米ともち米があるように麦にも「もち麦」が存在・・・

2017-03-21

こんにちは！管理栄養士ユリコです。始まりの季節に、可愛いウサギの玉子料理はいかがですか？春に行われるキリスト教の復活祭「イースター」は、玉子とうさぎが大切なシンボル。玉子は「誕生」「再生」、ウサギは「繁栄」の象徴と・・・

2017-03-14

こんにちは管理栄養士ユリコです。突然ですが、クレンズフードって何かご存知ですか？クレンズフードとは、「身体に不要なものを排出し、必要な栄養をしっかり取り入れる」コンセプトの食品です。今回は、食物繊維たっぷり＆グルテ・・・

2017-03-08

こんにちは！管理栄養士ユリコです。春の足音が近づいてきていますね。ちょっとしたおうちパーティーで見栄えする、キラキラオードブルはいかがですかとっても手が込んでいそうな高級感なのにお手頃価格で簡単につくれますよレシ・・・

2017-03-06

こんにちは、管理栄養士ユリコです^^ もうすぐホワイトデーですねたくさん配る方は、お店に売っていない、ヘルシーで可愛い手作りトリュフがおススメ中身はほっこりさつまいもとっても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね♪ レシ・・・

2017-03-01

こんにちは！管理栄養士ユリコです。 3月に入っても、まだ寒い日が続きますね・・・・寒い日には、ぽかぽか温まる、ピリ辛スンドゥブはいかがですか？スンドゥブは「純豆腐」と書き、なめらかな絹ごし豆腐が入ったピリ辛韓流鍋です・・・

2017-02-27

こんにちは。管理栄養士ユリコです。今回は、気づきにくい「もう一つのアレルギー」についてアレルギーには、すぐにくしゃみや発疹が出る「即時型」と「遅延型」と呼ばれる、数時間～数日してから症状が出るものがあります。「遅・・・