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鶏肉×お豆腐で、韓国風水餃子♪

2017-10-26

こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾餃子は中国、日本以外にも形を変えて存在します。韓国の水餃子「ピョンス」は本来は夏に冷たくして食べる料理ですが、温かくしてスープ感覚でいただくのもおすすめ。レシピブログに参加中♪・・・

2017-10-25

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾そろそろお鍋が美味しい季節ですね。今日はお鍋に登場する春菊のちょっと変わった使い方のご紹介です♪ ・・・

2017-10-23

こんにちは！管理栄養士ユリコです。ダイエット中でも安心♪食物繊維たっぷりのお豆のスープの紹介です。お豆料理はハードルが・・・

2017-10-20

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾外食続きでカロリーオーバーした時は、お家でリセットメニューを食べて調整しましょう♪ 今日は、旬のきのこを使った、ノンオイルのリゾットをご紹介します！ &n・・・

2017-10-18

こんにちは！管理栄養士ユリコです。今日はお豆腐を使ったデザートのご紹介です。絹豆腐で白玉をこねているので、もちもち感がアップして、タンパク質も摂れる嬉しいデザートです♪ 今日はあずきとココナツミルクで・・・

2017-10-17

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾秋も深まり、焼き菓子の美味しい季節になりましたね♪ 今日はビニール袋でとっても簡単に生地が作れる、クラッカーのご紹介です。酒粕がチーズのような味わいになり、ポリポリ止まらなくなる美・・・

2017-10-12

こんにちは！管理栄養士ユリコです。もうすぐハロウィン準備はいかがですか？今日はかぼちゃを使ったクリームパスタです！生クリームや油脂を全く使わないのにクリーミーミキサーも裏ごしも必要ないので超簡単です・・・