こんにちは。管理栄養士ユリコですニコニコ
今日は、ダイエット中も安心して食べられるロカボスイーツを紹介します音譜



レンジでチンして、あっという間につくれるおからケーキです^^

おからを使うので低糖質ダウン植物性たんぱく質、食物繊維をばっちり摂取できますアップ

レンジで簡単!おからケーキのレシピ

材料(1人分)
おから(生) 1/2カップ(50g)
卵 1個
牛乳 大さじ1
砂糖 大さじ1

作り方

  1. 材料すべてをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. レンジ対応の容器に1を入れて表面を平らにならす。
  3. ラップなしでレンジ500Wで1分前後加熱する。
  4. そのまま十分に冷ましてから、型から出す。

特別な型でなく、ジップロックなどの耐熱タッパーでも作れます^^

レンジ2分~3分で様子を見ながら加熱してください。

ココアや抹茶を混ぜて、味を変えるのもGOOD♪

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