タグ: おやつ
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簡単秋のおやつ♪りんごとさつまいものカップケーキレシピ
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 秋の味覚がたっぷり詰まった焼き菓子を紹介します。 小分けにして焼くので、お出かけに持って行ったり、 ちょっとした差し入れにもぴったりですね。 リンゴとさつまいものカップケ […]
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グルテンフリーの簡単おやつ♪ふんわり米粉ケーキレシピ
こんにちは＾＾管理栄養士ユリコです。 目下、グルテンフリーのおやつを研究中です。 片栗粉（市販のものはジャガイモでんぷん）や米粉を使って試しているのですが、 小麦粉のお菓子に近づけたい場合には、米粉が向いていると感じます […]
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砂糖不使用！りんごとさつまいものスイーツ
こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾ 秋も深まり、寒くなってきましたね・・・ そんな時にぴったりなのが、 旬のりんごとさつまいもを使った、秋満載のスイーツ♪ かわいい茶巾型で、和菓子のようでもあり、洋菓子のようでもあり・ […]
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もちもち！お豆腐白玉のココナツぜんざい
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 今日はお豆腐を使ったデザートのご紹介です。 絹豆腐で白玉をこねているので、もちもち感がアップして、 タンパク質も摂れる嬉しいデザートです♪ 今日はあずきとココナツミルクで […]
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ビニール袋で簡単にできちゃう！おからクラッカー♪
こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 秋も深まり、焼き菓子の美味しい季節になりましたね♪ 今日はビニール袋でとっても簡単に生地が作れる、クラッカーのご紹介です。 酒粕がチーズのような味わいになり、ポリポリ止まらなくなる美 […]
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冷んやりぷるぷる☆豆乳スイーツ
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 冷たいスイーツが美味しい季節ですね 冷たいデザートは口当たりが良いので、知らず知らずのうちに砂糖や脂肪を摂りすぎてしまいます。 市販のものは特に気を付けましょう 今日は片 […]
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抹茶が世界でスーパーフードとして注目されているワケ
こんにちは！管理栄養士ユリコです 世界で注目されている、スーパー緑黄色野菜、何かご存知ですか・・・？答えは抹茶 飲む緑茶との大きな違いは、茶葉をそのまま食べられること！ 抗酸化作用、疲労回復、美白効果に加え […]