タグ: 鶏
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麹と乳酸菌がいい仕事♪和風タンドリーチキン
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 ダイエット中でもお肉を食べてOKなのはもはや定説ですね。 ただし、部位によっては脂肪がタップリなので、お勧めしたいのは「鶏胸肉」や「ササミ」牛豚ならば「赤身」です。 &n […]
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ほっこり♪豆乳とさつまいもの簡単シチュー
こんにちは。管理栄養士ユリコです 寒い日はシチューが美味しいですね♪ 豆乳を使った乳脂肪ゼロのシチューならヘルシーに美味しくいただけます。 豆乳に含まれる「大豆イソフラボン」は女性ホルモン（エストロゲン）に似た構造で […]
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ノンフライ！ヘルシーチキンナゲット
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 美味しいチキンナゲットですが、市販のものは高カロリー＆塩分多め・・・ 今日ご紹介する、低カロリー、高タンパク質のヘルシーレシピなら、揚げずに簡単にできますよ♪ ヘルシーなだけでなく、お […]
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炊飯器で簡単アジアご飯♪海南鶏飯のレシピ
こんにちは！管理栄養士ユリコです 人気のアジアご飯「海南鶏飯」はいかがですか？ 胸肉を使用することでカロリーダウンになります。 炊飯器でおかずもご飯も一度にできる簡単調理♪ レシピはコチラで公開中です(^^)是非お試し下 […]
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簡単エスニックレシピ♪旬野菜でタイカレー
秋の長雨で空気がヒンヤリしてきましたね。冷えはダイエットの大敵！ 旬野菜たっぷりのタイカレーはいかがですか 普通のカレーよりも短時間で作れるので忙しい時には、タイカレーがオススメ！ スパイスたっぷりで脂肪燃焼効果も期待で […]
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クリスマスに！コンテスト受賞 超簡単チキンのレシピ
もうすぐクリスマス チキンの丸焼きもいいですが、気軽なお家パーティーには、 手羽チキンはいかがでしょう 栄養士戦隊☆レシピコンテストでガスを使わないレシピ大賞に輝いた、栄養士も太鼓判のレシピです＾＾ 材料４つ、手順２つの […]
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トースターで簡単！てりやきハニーチキン★
こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 今日はトースターでできる照り焼きチキンのレシピです。 ハチミツは、パンやヨーグルトだけじゃもったいない自然の甘みをお料理にもどうぞ 砂糖よりも低カロリーで、お肉を柔らかくする効果があ […]