「おつまみ」タグの記事一覧

ビニール袋で簡単にできちゃう！おからクラッカー♪

2017-10-17

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾秋も深まり、焼き菓子の美味しい季節になりましたね♪ 今日はビニール袋でとっても簡単に生地が作れる、クラッカーのご紹介です。酒粕がチーズのような味わいになり、ポリポリ止まらなくなる美・・・

2017-06-29

こんにちは！管理栄養士ユリコです。来週はもう7月ですね。今年の「半夏生」は7月2日です半夏生とは昔は夏至から11日目を半夏生としていました。現在では正確に「黄道100度の点を太陽が通過する日」としているそうです。・・・

2017-04-27

こんにちは！管理栄養士ユリコです。たけのこが美味しい季節ですね♪ 1本消費するのが少し大変・・・・という方もいらっしゃるかもしれません。筍水煮の保存方法きれいな水道水に浸した状態で冷蔵庫保管し、毎日水を替えれば1週・・・

2017-03-30

こんにちは！管理栄養士ユリコですサクサクのパイは美味しいけれど、バターと小麦がタップリなのでカロリーが心配・・・・そんな時には、こちらの三角パイがおススメ！中身はほんのりスパイシーでエスニック風味♪インドのサモサの・・・

2017-03-08

こんにちは！管理栄養士ユリコです。春の足音が近づいてきていますね。ちょっとしたおうちパーティーで見栄えする、キラキラオードブルはいかがですかとっても手が込んでいそうな高級感なのにお手頃価格で簡単につくれますよレシ・・・

2016-12-08

こんにちは。管理栄養士ユリコです。きのこが美味しい季節ですね♪ きのこ類はカロリーが低く、食物繊維豊富なのでダイエットに最適な食材です。お豆腐入りのふわふわ肉団子に、旨味たっぷりの椎茸を合わせて見た目も・・・

2016-11-01

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾今日ご紹介するのは低カロリーのチャプチェチャプチェはとっても美味しい韓流メニューですが、お惣菜や外食では多くの油が使われているので要注意です春雨をしらたきに変えると、糖質もぐっと・・・