タグ: 管理栄養士
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カリカリ大豆の香ばし混ぜご飯♪
こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 今日ご紹介するのは、 乾燥大豆ときゅうり、香味野菜を混ぜ込んだ香ばしい混ぜご飯です♪ 混ぜご飯は炊 […]
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冷んやりぷるぷる☆豆乳スイーツ
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 冷たいスイーツが美味しい季節ですね 冷たいデザートは口当たりが良いので、知らず知らずのうちに砂糖や脂肪を摂りすぎてしまいます。 市販のものは特に気を付けましょう 今日は片 […]
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春爛漫♪鶏のハニーマスタードグリル
こんにちは！管理栄養士藤井です。 今日から新生活がスタートする方、頑張って下さい 素敵な春になるように、春らしいメインおかずの紹介です 鶏と春野菜のハニーマスタードグリル ソースにはちみつを使うことで、鶏肉がやわらかくジ […]
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厚揚げで超低糖質のキッシュ作り♪
こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 市販のキッシュは、バターや生クリームタップリでカロリーやコレステロールが心配ですよね・・・ キッシュの生地を厚揚げに変えて、手作りすると、カロリーが抑えられ、良質なタンパク質もしっか […]
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お揚げで手軽に三角パイ♪インドのサモサ風
こんにちは！管理栄養士ユリコです サクサクのパイは美味しいけれど、バターと小麦がタップリなのでカロリーが心配・・・・ そんな時には、こちらの三角パイがおススメ！ 中身はほんのりスパイシーでエスニック風味♪インドのサモサの […]
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話題の「もち麦」を使った食物繊維豊富なアジアンデザート
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 NHKのあさイチで紹介されるなど、巷で大ブームが起こっている「もち麦」 どんなものかご存知ですか もち麦 普通の白米に、うるち米ともち米があるように麦にも「もち麦」が存在 […]
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コラーゲンたっぷりキラキラオードブル
こんにちは！管理栄養士ユリコです。 春の足音が近づいてきていますね。 ちょっとしたおうちパーティーで見栄えする、キラキラオードブルはいかがですか とっても手が込んでいそうな高級感なのにお手頃価格で簡単につくれますよ レシ […]