こんにちは!管理栄養士ユリコです。 猛暑日が続きますね・・・・ アイスや冷たいジュースが美味しい季節ですが、冷たいデザートには、かなり多くの砂糖が入っているので要注意 今回紹介する、手作りのバ・・・
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乳酸菌が摂れる!水切りヨーグルトで抹茶ティラミス♪
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 暦の上ではもう夏ですね 新茶の季節に、手作りのお抹茶ティラミスはいかがですか?? クリームチーズの代わりに「水切りヨーグルト」を使うことでぐんとカロリーOFF 腸内フローラを整える善玉・・・
話題の「もち麦」を使った食物繊維豊富なアジアンデザート
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 NHKのあさイチで紹介されるなど、巷で大ブームが起こっている「もち麦」 どんなものかご存知ですか もち麦 普通の白米に、うるち米ともち米があるように麦にも「もち麦」が存在・・・
ホワイトデーはさつまいもの白いトリュフ♪
こんにちは、管理栄養士ユリコです^^ もうすぐホワイトデーですね たくさん配る方は、お店に売っていない、ヘルシーで可愛い手作りトリュフがおススメ 中身はほっこりさつまいも とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね♪ レシ・・・
砂糖なし!りんごとさつまいもの簡単和菓子
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 今日はあっという間に作れるヘルシーな和菓子を紹介します♪ 見た目も可愛い茶巾絞りのきんとん 材料は、さつまいもとリンゴなので お菓子なのに食物繊維たっぷり!腸内フローラの改善作用が期待・・・
簡単!かぼちゃの和菓子でお月見団子♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 冬は寒さと乾燥で、鼻やのどの粘膜が荒れやすくなります 風邪やインフルエンザの「入口」にならないよう、粘膜を強くしてくれる「カロテン」(ビタミンA)を積極的に摂りたいですね・・・
低カロリーで超濃厚!ぷるぷるブラマンジェ
こんにちは。管理栄養士ユリコです ダイエット中でも、濃い~デザートが食べたい方におすすめしたいのが、超濃厚な黒ごまブラマンジェ なんと 砂糖もゼラチンも生クリームも使いません。 材料はたったの4つ ダイエッ・・・