こんにちは!管理栄養士ユリコです。 真夏のお料理はキッチンが暑くなるので、本当におっくうですよね・・・・ そこで今日は、火を使わない、レンジで簡単!カレーピラフのご紹介です 玄米ご飯を使っていますが、白飯で・・・
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パクチーたっぷり簡単丼♪
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 今回はパクチー(香菜)をたっぷり乗せたパク盛丼のご紹介です 女性に大人気のパクチーは、ビタミン類を豊富に含み、デトックス効果が期待できるので、美容にもとってもいいんです ・・・
端午の節句(子供の日)にこいのぼりのお稲荷さん♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 もうすぐ「こどもの日」ですね可愛い「こいのぼり稲荷寿司」はいかがですか? 酢飯はエネルギーや塩分が意外と高いので、 油揚げにしっかり味付けをして中は普通の白飯にしました。 子供と一緒に・・・
GWの行楽にぴったり!本格中華おこわ
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 今日ご紹介するのは、間違いなく美味しい中華おこわです。 意外と簡単に作れるので、GWの行楽弁当や持ち寄りパーティーにおすすめ 詳しい作り方は、下の画像をクリックしてご覧下さい ぜひお試・・・
火を使わずに作れる!しらすと豆腐の丼 温玉のっけ♪
こんにちは管理栄養士ユリコです。 今日は朝ごはんにも夜食にもぴったりの丼メニューの紹介です ふわふわのくずし豆腐と温玉の優しい味♪ 良質のたんぱく質に加え、牛乳コップ半分と同じ量のカルシウムが摂れちゃうんです 火を使わず・・・
ほくほく栗の簡単リゾット
こんにちは。管理栄養士ユリコです 秋も深まり、そろそろ冬支度・・・寒い日に体を温める、栗のリゾットはいかがですか? ホクホクの栗を使ったリゾットは、一見難しそうですが冷ごはんを使えばとても簡単! 栗は薬膳で・・・
炊飯器で簡単アジアご飯♪海南鶏飯のレシピ
こんにちは!管理栄養士ユリコです 人気のアジアご飯「海南鶏飯」はいかがですか? 胸肉を使用することでカロリーダウンになります。 炊飯器でおかずもご飯も一度にできる簡単調理♪ レシピはコチラで公開中です(^^)是非お試し下・・・