「スイーツ」タグの記事一覧

こんにちは。管理栄養士ユリコです。 秋の味覚がたっぷり詰まった焼き菓子を紹介します。 小分けにして焼くので、お出かけに持って行ったり、 ちょっとした差し入れにもぴったりですね。   リンゴとさつまいものカップケ・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 平成最後の夏は、暑くて長い夏ですね。 アイスや冷たい飲み物が美味しい季節ですが、ちょっと待って！ ジュースがぬるくなったとたん、 何だか甘ったるい・・・（＝＝）という経験ないですか？・・・

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こんにちは＾＾管理栄養士ユリコです。 目下、グルテンフリーのおやつを研究中です。 片栗粉（市販のものはジャガイモでんぷん）や米粉を使って試しているのですが、 小麦粉のお菓子に近づけたい場合には、米粉が向いていると感じます・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 もうすぐ平成最後のバレンタイン最近では友チョコ派が増えているようですね。 知り合いの小学生女子のママさんは とややげんなりしておりました(笑) とはいえ、最近は百均でかわいいラッピング・・・

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こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾ 秋も深まり、寒くなってきましたね・・・ そんな時にぴったりなのが、 旬のりんごとさつまいもを使った、秋満載のスイーツ♪ かわいい茶巾型で、和菓子のようでもあり、洋菓子のようでもあり・・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 今日はお豆腐を使ったデザートのご紹介です。   絹豆腐で白玉をこねているので、もちもち感がアップして、 タンパク質も摂れる嬉しいデザートです♪ 今日はあずきとココナツミルクで・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 冷たいスイーツが美味しい季節ですね 冷たいデザートは口当たりが良いので、知らず知らずのうちに砂糖や脂肪を摂りすぎてしまいます。 市販のものは特に気を付けましょう   今日は片・・・

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