こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 外食続きでカロリーオーバーした時は、お家でリセットメニューを食べて調整しましょう♪ 今日は、旬のきのこを使った、ノンオイルのリゾットをご紹介します! &n・・・
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腸内フローラを整える!デリサラダ♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 年の瀬で忙しい上に、忘年会などで食生活が乱れがちな方 元気に過ごすためにおススメなのが、腸内環境を整えることです! 腸内細菌のバランスは、免疫や美肌、体臭だけでなく肥満にも関・・・
具だくさん!だしもとらなくてOK♪簡単おかず豚汁
こんにちは。管理栄養士ユリコです。 秋も深まり、温かい汁物が美味しくなってきましたね。 具だくさんの豚汁はいかがですか? 目新しさはありませんが、豚汁は、健康的な食生活に超おススメ なぜなら、 発酵食品のみそ、たんぱく源・・・
節約&エコの簡単レシピ!大根の葉でふりかけ
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 葉つきの大根やかぶを買ったら、葉はどうしていますか? 捨ててしまう方もいるようですが、葉の部分は、根よりもカロテンやカルシウムが豊富に含まれているので、捨てたらもったいない!! 炒め・・・
ビタミンチャージの人参サラダ「キャロットラペ」
こんにちは!管理栄養士ユリコです。 今日ご紹介するのは、もりもり食べられる、超簡単人参たっぷりサラダ(別名キャロットラペ) このレシピ、某有名ピザ食堂のにんじんサラダが原型になっているんです みんなで奪い合うように食べて・・・
湯きりなし!お鍋ひとつで春キャベツのクリームパスタ♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 春キャベツが美味しい季節ですね。 冬のずっしりきっちり巻いてあるキャベツも良いですが、ふわ~っとゆる巻きの春キャベツは柔らかくてそのままバリバリいけます♪ 丸ごと1個買いして食べきれ・・・