yurikofujiiさんの記事一覧（15 / 26ページ目）

こんにちは管理栄養士ユリコです。 今日は朝ごはんにも夜食にもぴったりの丼メニューの紹介です ふわふわのくずし豆腐と温玉の優しい味♪ 良質のたんぱく質に加え、牛乳コップ半分と同じ量のカルシウムが摂れちゃうんです 火を使わず・・・

続きを読む

こんにちは！管理栄養士ユリコです。   今回は、おうちパーティーの主役になれるカラフルな冷製パスタの紹介です マリネを作り置きしておけば、当日はパスタを茹でるだけで準備OK！ 取り分けやすいように、マカロニタイ・・・

続きを読む

こんにちは！管理栄養士藤井です。 今日から新生活がスタートする方、頑張って下さい 素敵な春になるように、春らしいメインおかずの紹介です 鶏と春野菜のハニーマスタードグリル ソースにはちみつを使うことで、鶏肉がやわらかくジ・・・

続きを読む

こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 市販のキッシュは、バターや生クリームタップリでカロリーやコレステロールが心配ですよね・・・ キッシュの生地を厚揚げに変えて、手作りすると、カロリーが抑えられ、良質なタンパク質もしっか・・・

続きを読む

こんにちは！管理栄養士ユリコです サクサクのパイは美味しいけれど、バターと小麦がタップリなのでカロリーが心配・・・・ そんな時には、こちらの三角パイがおススメ！ 中身はほんのりスパイシーでエスニック風味♪インドのサモサの・・・

続きを読む

こんにちは！管理栄養士ユリコです。 NASAでも注目されている穀物、「キヌア」が話題ですね。   キヌアは白米と比べて、タンパク質、食物繊維、ミネラルが豊富です。 ペルーなど南米の国では、今日のようなブームが起・・・

続きを読む

こんにちは。管理栄養士ユリコです。   陽気な春には、「新芽」を食べると食養生になるそうですよ新しい息吹を、身体に取り入れましょう 中でも「豆苗」は、ほうれん草よりもカロテンが多く、葉酸、ビタミンCも多く含むの・・・

続きを読む