「管理栄養士のレシピ集」の記事一覧

こんにちは。管理栄養士ユリコです。 秋の味覚がたっぷり詰まった焼き菓子を紹介します。 小分けにして焼くので、お出かけに持って行ったり、 ちょっとした差し入れにもぴったりですね。   リンゴとさつまいものカップケ・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 魚は健康にいいことが分かっていても、 なかなか家で料理するのは大変ですよね。   そんな時におすすめなのが、ツナ缶！   ツナ缶には良質なタンパク質はもちろん、 ・・・

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こんにちは。管理栄養士ユリコです。 夏はトウモロコシが美味しいですよね。 食物繊維たっぷりで腹持ちもいいので、おやつにお勧めです。   でも、たっぷりのお湯で茹でると、暑くて大変！ せっかくの旨味や甘味もお湯に・・・

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こんにちは、管理栄養士ユリコです＾＾ 野菜は体にいいけど日持ちしないから 買うタイミングに困るという方にお勧めなのがトマト缶！   ひと缶100円前後でたっぷり入っているので、 小分けして冷凍しておくのがお勧め・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 平成最後の夏は、暑くて長い夏ですね。 アイスや冷たい飲み物が美味しい季節ですが、ちょっと待って！ ジュースがぬるくなったとたん、 何だか甘ったるい・・・（＝＝）という経験ないですか？・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです＾＾ 最近、鯖缶が熱い！ 生産量はツナ缶を上回り、生産元の工場はフル稼働状態・・・というニュースも。 美味しいのはもちろん、手軽に食べられて健康にいいのが魅力ですよね。 血液をサラサラにし・・・

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こんにちは！管理栄養士ユリコです。 なすの旬が近づくにつれ、クックパッドのアクセスが爆発するレシピがあります。 最近、お問合せを頂くので、こちらのブログにも再掲載いたしますね＾＾ 旬の野菜は美味しくて栄養価も高く、お値段・・・

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