こんにちは。管理栄養士ユリコです。 先日行ったワークショップで、ハニーココナツを使ったチョコを作って、とても美味しかったので、その時に使ったものを購入しました^^ ハニーココナツとは、別名ココナツシュガーと言って、ココナ・・・
「低糖質」タグの記事一覧
お弁当にも便利な簡単作り置きおかず 厚揚げの南蛮漬け
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 今日は揚げ物の手間を省いて、厚揚げを使った南蛮漬けをご紹介します! 大豆のたんぱく質やイソフラボンがしっかり摂れて、作り置きもできるのでとっても便利♪ 材料(1人分) 厚揚げ ・・・
低糖質♪どこのスーパーでも手に入る「禅パスタ」とは?
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 今日は、低糖質ダイエットをしている方にぜひ知って頂きたい「禅パスタ」のご紹介です。</span 「禅パスタ」って何?? →イタリアをはじめ世界中で注目されている乾燥しらたきです・・・
厚揚げで超低糖質のキッシュ作り♪
こんにちは!管理栄養士ユリコです^^ 市販のキッシュは、バターや生クリームタップリでカロリーやコレステロールが心配ですよね・・・ キッシュの生地を厚揚げに変えて、手作りすると、カロリーが抑えられ、良質なタンパク質もしっか・・・
小麦粉不使用☆レンジで簡単低糖質おからケーキ
こんにちは。管理栄養士ユリコです 今日は、ダイエット中も安心して食べられるロカボスイーツを紹介します レンジでチンして、あっという間につくれるおからケーキです^^ おからを使うので低糖質植物性たんぱく質、食物繊維をばっち・・・
余った餃子の具、活用!おうち居酒屋レシピ♪
こんにちは。管理栄養士ユリコです^^ 餃子の具が余ってしまった時、あなたはどうしていますか?? ①冷凍しておいて、ほとぼり(?)が冷めた頃、餃子アゲイン! ②肉団子としてスープにいれる。 ③卵と混ぜて卵焼きにする。 など・・・